29 ноября на базе Коссовского психоневрологического дома-интерната для престарелых и инвалидов прошел областной конкурс «Лучший по профессии» среди поваров учреждений социального обслуживания, осуществляющих стационарное социальное обслуживание Брестской области.
Конкурсантки соревновались в сервировке стола, приготовлении вторых блюд и салатов, а также в художественной нарезке овощей и фруктов. Жюри оценивало как эстетические, так и вкусовые качества блюд, соблюдение технологии приготовления, условий охраны труда и санитарных норм.
По итогам конкурса победителем стала Валентина Данилович – шеф-повар Коссовского психоневрологического дома-интерната для престарелых и инвалидов, второе место заняла шеф-повар Диана Хвалько из Городищенского дома-интерната для детей-инвалидов с особенностями психофизического развития, бронза досталась повару Владе Цынгель из Домачевского дома-интерната для престарелых и инвалидов.
Победители конкурса отмечены дипломами комитета по труду, занятости и соцзащите Брестского облисполкома и денежными сертификатами Брестской областной организации Профсоюза работников госучреждений.
Соб. Инф.